Né à Sorel en 1942, Louis Caron a débuté comme journaliste à l'âge de 18 ans, métier qu'il pratique jusqu'en 1976, année où il a décidé de se consacrer entièrement à l'écriture. En 1979, le récit qu'il donne à la radio d'une œuvre encore inédite, Tête-Heureuse, lui assure une réputation de conteur. C'est avec Les Fils de la liberté, une télésérie en six épisodes d'une heure coproduite par Interimage inc. de Montréal, Télé Québec et Antenne 2, qu'il aborde l'écriture pour la télévision. Il poursuit cette carrière avec Les racontages de Louis Caron, puis avec la première partie de la télésérie Lance et compte réalisée par Jean-Claude Lord entre 1987 et 1989, écrite en collaboration, et produite par la Société Radio-Canada (réseaux français et anglais) et TF1.
Il a été président de l'Union des écrivaines et écrivains québécois en 1979 et 1980 et, à la demande de la ministre des Affaires culturelles, a présidé de 1987 à 1989 le Groupe-Conseil sur le statut de l'artiste. Il a donné un cours de Culture et littérature québécoises à l'Université de Paris X (Nanterre) en 1990 et 1991. Il a également effectué une tournée des principales villes de France, en 1990 et 1991, présentant un spectacle composé de récits et de chansons intitulé Parlez-moi français. En 1995 et 1996, il a présidé l'Association des auteurs de la Montérégie.
Membre de l'Académie des lettres du Québec depuis 1995, il a reçu le prix Duvernay 1984 ainsi que le prix Mémoire 2000 du Salon du livre de Trois-Rivières pour l'ensemble de son œuvre.